機能性表示食品対応原料の販売、サプリメント、健康食品のOEM、受託製造を行う株式エル・エスコーポレーションは、高麗人参の果実（ジンセンベリー）を原料にした「J!NSEN Berry Re（ジンセンベリー アールイー）」の販売を開始しました。
同品は、4年に一度しか収穫できない貴重な韓国産の高麗人参の果実（ジンセンベリー）からエキスを抽出した有効成分「ジンセノサイドRe」を高含有したエキス末です。
ジンセンベリーは、4年以上栽培された高麗人参の果実。高麗人参は一生に一度だけ花が咲き、実がつきます。 高麗人参は6年根が最高級とされていることから、通常4年目に花が咲き、実がなると、その90％は摘み取られ、根に栄養が蓄積されるように栽培されいています。残りの10％は次の高麗人参の栽培用種子として保管されます。
■ 高麗人参6年根よりも「高い希少性」
ジンセンベリーは4年に一度しか実がならないため、流通量が非常に少なく、希少性が高い原料です。 近年、高麗人参よりもジンセンベリーに、多くのジンセノサイドが含有されていることがわかり、ジンセンベリーの機能性が注目されています。赤く成熟した果実は、ポリフェノールも豊富に含まれています。
■ 有効成分「ジンセノサイドRe」について
血管拡張、血流改善、性機能の向上、更年期症状の緩和、血糖や体重のコントロール、抗酸化作用、抗アレルギー作用、皮膚状態の改善など多くの機能性が報告されているジンセノサイド（サポニン）の一種です。ジンセノサイドReは交感神経に作用するトリオール系のジンセノサイドです。
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