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逆転の発想！「相分離状態」に着目　～ポリマーフリーでべたつかない感触を実現～ クラシエ株式会社（ホームプロダクツカンパニー）は、通常相分離をするため製品にできない状態にあえて着目し、２種類の低Ｈ……

オリザ油化株式会社は『桜』をテーマにした素材第二弾として、桜の花から発見された 「さくら乳酸菌®」を今秋の食品開発展2024（10月23日～25日：東京ビッグサイト）で上市します。（ブース番号：Hi ……

株式会社IHMは、2024年10月23日（水）から10月25日（金）に東京ビッグサイト西棟で開催される「食品開発展2024」に出展いたします。同社の革新的な機能性食品素材を展示し、最新の研究成果を発表……

日本で初めて承認されたシワ改善有効成分「ニールワン」の新剤型 ポーラ・オルビスグループの研究・開発・生産を担うポーラ化成工業株式会社は、従来のニールワン®（※1）配合製剤では難しかった、顔全……

人生100年時代、Better Aging®※１を目指すための機能性食品素材 株式会社ダイセルは、ホップに含まれるフラボノイド※２「キサントフモール」の腸内代謝物※３である機能性食品素材……

株式会社山田養蜂場の自社研究機関である、山田養蜂場 健康科学研究所は、近畿大学工学部化学生命工学科 小川智弘 講師との助成研究にて、ブラジル産グリーンプロポリス(以下「プロポリス」)が非アルコール性脂……

フランスの天然香料・機能性原料メーカーであるロベルテは、2024年9月30日（月）から東京ビッグサイト西ホールで開催される、第23回「Diet ＆ Beauty Fair 2024」同時開催の「第1回……

日本メナード化粧品株式会社は、長年研究を続けてきた生薬の一つ「霊芝」の胞子から抽出した油（霊芝胞子油）に、神経幹細胞を増やす効果があることを発見しました。さらに、霊芝胞子油に古くから知られている生薬で……

アサヒグループ食品株式会社と三菱ケミカル株式会社は、「パン酵母由来の酵母細胞壁」と「有胞子性乳酸菌Weizmannia coagulans　SANK 70258」の組み合わせに関して、腸内環境を改善す……

森永乳業は、同社独自のビフィズス菌である「ビフィズス菌 M-63（Bifidobacterium longum subsp. infantis M-63）」が、8月5日付で中国の「新食品原料」に登録さ……