九州大学大学院薬学研究院の山田健一教授らの研究グループは、体内の脂肪が酸化される際に生じる「脂質ラジカル」と呼ばれる中間体の検出技術（蛍光プローブ）を開発し、脂質ラジカルが実際に肝細胞がん発症に極めて …

カルピス株式会社は、「カルピス」カロリー60％オフ（470ml 多層プラスチックボトル）を、2015年3月16日（月）から全国発売します。 – 気になるカロリーを抑えつつ、おいし …

神戸大学 医学部 附属病院 血液内科の片山 義雄 講師（JST さきがけ研究者 兼任）と北海道大学 大学院歯学研究科 口腔先端融合科学分野の佐藤 真理 助教らの共同研究グループは、骨を構成する「骨細胞 …

食事をしっかりした味つけにするのに、脂肪分を加える必要はない。 米国栄養・食事療法学会（AND）は、カロリーを増やさずに食事の味わいを良くするために、次のような方法を勧めている。・直火焼き、網焼き、平 …

(株)エステプロ・ラボ（東京都港区、佐々木雪美社長）は、2011年10月24日より、高カロリー食の元凶である「油分」、「炭水化物」、「糖分」の3 大成分のトリプルカットを重点コンセプトとした、プロフェ …

エイボン・プロダクツ株式会社（東京都新宿区/代表取締役社長：テレンス・ムアヘッド）は、豊富な栄養を丸ごと摂取できる栄養補助食品「すっぽんカプセル」を、2010年11月17日（水）より新発売します。 す …

健康美をテーマにした情報とおすすめアイテムを提供する通販サイト「赤坂ロハス」(運営：フィブロ製薬株式会社）は、ウォーキングやサイクリングがブームとなり、健康志向が定着しつつある現代人に向け、日常の運動 …