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エネルギー代謝

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トウガラシの成分「ジヒドロカプシエイト」がダイエットに有効

味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)と、カリフォルニア大学ロサンゼルス校のDavid Heber博士を中心としたグループは、辛くないトウガラシの新規成分であるカプシエイト類の機能研究を …