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味の素

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トウガラシの成分「ジヒドロカプシエイト」がダイエットに有効

味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)と、カリフォルニア大学ロサンゼルス校のDavid Heber博士を中心としたグループは、辛くないトウガラシの新規成分であるカプシエイト類の機能研究を …

要介護高齢者向け飲用タイプの濃厚流動食「メディミル」新登場

味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、昨年11月より全国発売を開始した「栄養ケア食品」の新製品、「メディミル」味わい飲料<いちごミルク風味、コーヒー牛乳風味>を4月7日(水)より全国 …