森永乳業株式会社は、ラクトフェリンおよびラクトパーオキシダーゼは、ともに乳や唾液に含まれる抗菌成分であり、生体防御や口腔衛生に働くと考えられている。 同社では、ラクトフェリンとラクトパーオキシダーゼの …