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「キユーピー マヨカフェ」東京・名古屋・大阪へ / キユーピー

キユーピー株式会社は、3月1日の「マヨネーズの日」※1にちなみ、3月1日(木)から東京・名古屋・大阪の3都市で「kewpie mayo caf(キユーピー マヨカフェ)」のキャラバンを実施します。

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キユーピーが提案する「マヨネーズマジック」をいかしたオリジナルメニューを提供するキッチンカーが各都市を訪れ、メニューを通して、卵のコクやうま味があり、料理をおいしく仕上げるマヨネーズの魅力を訴求します。

開催期間は、東京は3月1日(木)~4日(日)の4日間、名古屋は3月17日(土)~18日(日)の2日間、大阪は3月31日(土)~4月1日(日)の2日間です。

※1
キユーピーは2015年に3月1日を「マヨネーズの日」に制定しました。これは、1925年3月にキユーピーが日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことと、日本初の「1」にちなんだものです。

「マヨネーズマジック」とは、マヨネーズを炒める、焼くなどの調理に使うことで、料理にコクやうま味を加え、食感よく仕上げるものです。

キユーピーは2017年に東京・名古屋で「マヨネーズマジック」をテーマに期間限定店舗「キユーピー マヨカフェ」を展開し、好評を得ました。

2018年は店舗をキッチンカーによるキャラバンに変え、「マヨネーズマジック」を体感できるカジュアルなメニューを提供します。

提供するのは、マヨネーズに漬け込んだやわらかくジューシーな「マヨ鶏」や、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げた卵焼きを使ったサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えることでしっとりとした食感が楽しめる「マヨプリン」などです。

また、各会場では、決められた時間になると、おなじみの「キユーピー3分クッキング」のテーマに合わせて、キユーピーの着ぐるみが登場し、先着順で写真撮影ができる「フォトセッションタイム」などのイベントも行います※2。また、オリジナルグッズやキユーピーをかたどった焼き菓子も販売します。

開催都市を全国3都市に増やし、気軽に楽しめるメニューをキッチンカーで提供することで、若い方や家族連れを中心とした多くの人に向けて、マヨネーズの魅力を発信していきます。

※2
会場や日程により、イベントのスケジュールや内容は変わります。

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■「キユーピー マヨカフェ」
キャラバンの概要、メニュー(価格は税込み)
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東京
2018年3月1日(木)~4日(日)
東京ミッドタウン
ガレリアB1F「アトリウム」
営業時間
11:00~17:00 (3月1日のみ12:00~17:00)

名古屋
2018年3月17日(土)~18日(日)
SUNSHINE SAKAE 1Fイベントスペース
およびB1F グランドキャニオン広場
営業時間
11:00~17:00

大阪
2018年3月31日(土)~4月1日(日)
グランフロント大阪
うめきた広場サブスペース
営業時間
11:00~17:00

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■ メニュー
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厚焼きたまご&コールスローとハムのミックスサンド
マヨネーズを加えてふわふわに焼いたボリュームたっぷりの厚焼きたまごサンド。少し甘めの味わいはコールスロー&ハムサンドとの相性もピッタリ!
価格 / 500円
——–
・味噌マヨ鶏と5種の野菜のサラダライス
味噌マヨネーズにつけ込んで焼いた、やわらかくコクのある鶏むね肉と、さっぱりとしたサラダの組み合わせ!
価格 / 500円
——–
・味噌マヨ鶏と彩り野菜のブロシェット
味噌マヨネーズにつけ込んで焼いた、しっとりとやわらかな鶏むね肉を、彩り野菜と一緒に召し上がれ。
価格 / 300円
——–
・巣ごもりたまごタルト ヨーグルトマヨソースがけ
かわいらしい巣ごもりのゆでたまご。
酸味のあるヨーグルトマヨソースがアクセント。
価格 / 300円
——–
・さつまいもスティック ハニーマヨディップ
素揚げにしたほんのり甘いさつまいもに甘じょっぱいディップソースを、たっぷりつけてどうぞ。
価格 / 300円
——–
・なめらかマヨプリン
しっかりとしたコクと甘みが特徴の、こだわりの卵「エグロワイヤル」を使用。マヨネーズを加えてしっとりなめらか!
価格 / 200円
——–
※メニュー提供数には限りがあります。
※メニュー名、価格、使用する野菜は仕入れ状況により変更する可能性があります。

 

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■ オリジナルグッズ・焼き菓子
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オリジナルのキユーピーグッズや焼き菓子を、数量限定で販売します。焼き菓子の「たまごサブレ」は、特別な卵「エグロワイヤル」と、フランス産の小麦粉と北海道産の特選生バターで仕上げたサクサクとした食感と上品な甘さが特徴です。「たまどれーぬ」は、通常のレシピの1.5倍量の卵を使用し、生クリームを贅沢に生地に練り込んだマドレーヌです。

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■ 価格表(価格は全て税込です)
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キユーピー人形ストラップ / 430円
キユーピー マヨネーズストラップ / 430円
からやぶりキユーピーストラップ / 350円
マヨネーズ型メモ帳 / 250円
キユーピー マヨネーズスタンド / 1,550円
キユーピー人形 (21cm) / 850円
たまごサブレ / 180円 (1日50個限定)
たまどれーぬ / 180円 (1日20個限定)

【詳細は下記URLをご参照ください】
キユーピー株式会社 2018年2月21日発表
キユーピー株式会社 公式サイト

 

 

2018年02月22日 15:20

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