亀田製菓株式会社は、『30g カカオ×玄米』（以下：『カカオ×玄米』）を、2018年3月5日（月）から全国にて発売します。
■お客様のニーズを捉えた商品
『カカオ×玄米』は、2017年亀田製菓・お客様調査にて「菓子に求められる素材」の上位に入った「カカオ」と「玄米」を使用した、お客様の健康ニーズを捉えた商品です。
■生地とチョコレートの比率＝1：1で食べやすい
玄米を練り込んだ生地にカカオ分70％のチョコレートをコーティングしました。チョコレートの美味しさを最後まで味わえるように、生地にはココアパウダーを配合。食感や玄米のほろ苦さを残すために、チョコレートをスプレー掛けして少しずつ重ね、生地とチョコレートの比率が1：1になるよう仕上げています。
■カカオ分70％なのに食べやすいこだわりのチョコレート
カカオ分（カカオマス、ココアパウダー、ココアバター）の割合を調整し、カカオ分70％でも苦味や酸味が少ない食べやすさを目指しました。
■ポリフェノール250㎎、食物繊維1,980㎎、乳酸菌10億個を配合
玄米とハイカカオに加え、1袋当たりポリフェノール250㎎、食物繊維1,980㎎、乳酸菌10億個が配合された身体に優しいチョコレート菓子です。
【商品概要】
・商品名
30g カカオ×玄米
・発売日
2018年3月5日（月）
・価格（税抜）
ノンプリントプライス（参考小売価格 190円前後）
・販売地域/販売チャネル
全国のスーパーマーケットなど
■「お茶に合うチョコレート」のニーズとは
インターネット調査（※1）では「週に1回以上日本茶を飲む人」は約8割という結果。また、約8割が「週に1回以上日本茶を飲む人で、お茶に合うチョコの購入意向・喫食意向したい」という回答。「お茶に合うチョコレート」 のニーズが高いことが伺えます。
■スター茶ムリエから絶賛
日本茶専門店「おちゃらか」 オーナーで茶ムリエ（お茶ソムリエ）のステファン・ダントン氏から「ハイカカオのチョコレートの苦味と玄米の香ばしさが、日本茶のうまみとコクを引き立てます。日本茶のすっきりした口当たりと控えめな甘みが広がります。『カカオ×玄米』と日本茶は最高のペアリングだと思います。」と絶賛いただきました。
※1
インターネット調査「お菓子と飲み物に関するアンケート」より（2017年11月3日～4日実施）
【詳細は下記URLをご参照ください】
・亀田製菓株式会社 2018年2月19日【PDF】発表
・亀田製菓株式会社 公式サイト
