森永乳業株式会社と株式会社オレンジページは、コラボレーションムック本「Creap レシピブック」（税込840 円）を9 月13 日（金）より、全国にて発売いたします。1961 年に森永乳業が発売したロングセラー商品「クリープ」は、日本で唯一*ミルクから生まれた成分を原料としたクリーミング・パウダーです（*2013 年8 月時点、森永乳業調べ）。
さらに、添加物を使用していないため、まじり気のない、ミルクならではの「豊かなコクとほのかな甘み」がお楽しみいただけます。『Creap レシピブック』では、ミルク生まれのクリープだからこそできるレシピをご紹介。「クリープ」は、ティータイムばかりではなく、生クリームや牛乳のように、料理やお菓子作りにも活躍します。今回は「生クリームいらずのカルボナーラ」、「クリープ風味の濃厚フレンチトースト」、「パン粉を使わないふっくらハンバーグ」など手軽に毎日活用いただける36 種のレシピと24 のアイデア、また、「クリープ」ができるまでやクリープの歴史などをご紹介しております。
いつもの料理にクリープを加えるだけで、まるでお店のようにワンランク上の料理を楽しむことができますので、ぜひお試しください。全国の書店にてご購入いただけます。
■本書の内容
PART 1 まずはこれから！クリープベストレシピ6
PART 2 あの定番メニューに魔法のひとふり♪
PART 3 クリープベーカリー開店！
PART 4 ミルクリッチなクリープスイーツ
Creap Factory（クリープができるまで）
History of Creap（クリープの歴史）
クリープで実験ラボ
おもしろおいしい！プラスクリープ♪
■本書の概要
書籍名:「Creap レシピブック」
料理:藤井 恵
体裁：116 ページ 四六版変型（オールカラー）
定価：840 円（税込）
発売予定日：9 月13 日（金）
編集協力：森永乳業株式会社
発行：株式会社オレンジページ
■レシピ監修：藤井 恵
料理家。管理栄養士。
昔ながらのきちんと作る料理から、最新の話題のレシピまで、幅広いジャンル
に定評がある。
レシピの作りやすさや味はもちろん、飾らない人柄や自然体なライフスタイル
にも人気が集まり、各メディアやイベントなどで活躍中。
※詳細は下記URLをご参照ください
◎森永乳業（株）2013年9月11日発表
http://www.morinagamilk.co.jp/download/index/10047/2013.10.13.pdf
