テンペ菌 日本初、テンペ菌を用いた食品の研究・開発、製造販売の専門会社 2012/04/16 -ダイエット, リリース, リリースリスト, 原料 テンペ菌, 中性脂肪, 大豆発酵食品 明治大学発ベンチャーのテンペストフーズ（東京都練馬区、入海（にゅうかい）健社長、03・3925・8731）は、テンペ菌を用いた大豆発酵食品「テンペ」について本格的な事業展開を始めた。 日本では初となる …
