日本ハム株式会社は、同社中央研究所(茨城県つくば市)で長年研究を積み重ねてきた鶏由来の成分「イミダゾールジペプチド(以下、イミダ)」を500mg(1本20gあたり)配合した機能性表示食品「IMIDEA(以下、イミディア)」を新発売します。
「イミディア」に含まれる「イミダ」には、加齢によって低下する中高年の方の記憶力(情報を覚え、思い出す力)を維持する機能や、抗酸化作用を持ち日常生活の一時的な身体的・精神的疲労感を軽減する機能があることが報告されています。同社は2019年に「イミダ」を成分とした認知機能改善の特許権を国内と欧州で取得し、この成分を活用した機能性表示食品を商品化しました。
(特許第6588666号、欧州特許第3124034号)
携帯しやすいスティック型のゼリーで、摂取もしやすい桃果汁を使用した味も特徴となっています。加齢による記憶力の低下が気になる中高年の方や、日常生活で一時的な身体的・精神的疲労感が気になる方などにおすすめの商品です。
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■ イミディア開発の経緯
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同社はこれまで、「お肉を食べると、気持ち(心)も身体も元気になる!」というおいしさや栄養だけでは説明できないお肉の謎の解明に取り組んできました。その中で、お肉に非常に高濃度に含まれる「イミダ」に着目し、特に鳥の羽ばたきを支える胸の筋肉に多く含まれていることをヒントに、本格的な開発をスタートしました。以降、20年以上の研究やデータの蓄積を重ねてきました。
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■ 商品概要
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商品名/IMIDEA(機能性表示食品)
内容量/600g(20g×30本)
参考小売価格(税込み)/ボックスタイプ 16,645円(30日分)、パウチタイプ 16,089円(30日分)
保存方法/直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存
賞味期限/1年間
販路/同社ECサイト
ニッポンハムヘルスケアOnline
https://nipponham-healthcare-online.jp/
【届出表示】
本品には、イミダゾールジペプチドが含まれます。イミダゾールジペプチドには、加齢によって低下する中高年の方の記憶力(情報を覚え、思い出す力)を維持する機能が報告されています。また、抗酸化作用を持ち、日常生活の一時的な身体的・精神的疲労感を軽減する機能が報告されています。加齢による記憶力の低下が気になる中高年の方、日常生活で一時的な身体的・精神的疲労感が気になる方に適した食品です。
●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
●本品は国の許可を受けたものではありません。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【届出番号】G525
【参考1】東京栄養サミット2021にて、コミットメントを表明しました。
同サミットの「すべての人々が安全で栄養価の高い食物を手頃な価格で入手できる世界を実現する」という趣旨が、同社グループが目指す「たんぱく質の安定調達・供給」や「食の多様化と健康への対応」など、社会課題の解決に繋がると考え、コミットメントを登録しています。
■コミットメント登録項目
1.食物アレルギー関連
2.たんぱく質摂取における選択肢の拡大
3.超高齢社会における健康寿命延伸商品の開発と普及
詳細はこちら
https://www.nipponham.co.jp/csr/news/social/fss_n4g/
■栄養サミットとは
オリンピック開催の機会を利用し、栄養改善に向けた国際的機運を高めることを目的に開催されるサミットです。
東京栄養サミット2021(外務省サイト)詳細はこちら
https://www.mofa.go.jp/mofaj/ic/ghp/page24_001444.html
東京栄養サミット2021(農林水産省サイト)詳細はこちら
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/seisaku/n4g2021.html
【参考2】関連サイト
■商品の購入先
【サイト名:ニッポンハム ヘルスケアOnline】
https://nipponham-healthcare-online.jp/
■イミダ成分に関する研究データ、健康お役立ち情報
【サイト名:ニッポンハム ミライヘルスLab】
https://lab.nipponham.co.jp/
※12月1日より開設
【詳細は下記URLをご参照ください】
・日本ハム株式会社 2021年11月30日発表
・日本ハム株式会社 公式サイト