株式会社IHMは、2024年10月23日（水）から10月25日（金）に東京ビッグサイト西棟で開催される「食品開発展2024」に出展いたします。同社の革新的な機能性食品素材を展示し、最新の研究成果を発表する予定です。出展ブースでは、3種類の注目素材を展示するとともに、プレゼンテーションも実施いたします。
＜出展素材のご紹介＞
1. パロアッスル
南米産のワイルドハーブで、抗肥満、抗糖尿、抗糖化作用を持つ燃焼系特許素材です。千葉大学大学院薬学研究院との共同研究により、アディポネクチン増加や基礎代謝向上などの作用が確認されています。特許取得済みの「AMPK活性化用組成物」（特許第6636396号）として注目されています。展示ブースでは顆粒茶のサンプルも配布いたします。
2. ナノ型乳酸菌（2タイプ）
●植物性ナノ型乳酸菌SNK®
すんき漬け由来のLactiplantibacillus plantarumを使用した乳酸菌で、インフルエンザ防御やBDNF（脳由来栄養因子）の上昇などの効果が確認されています。特許取得済みのこの素材は、ストレス対策や運動との相乗効果が新たに報告されています。
●ナノ型乳酸菌nEF®
ヒト腸内細菌由来のEnterococcus feacalisを使用した乳酸菌で、腸内環境改善や発毛促進作用が期待されます。便通改善効果にも対応できる機能性表示食品素材として新たなデータを提供しています。
3. 鶏プラズマローゲン（丸大食品）
鶏ムネ肉由来のプラズマローゲンは、脳機能や認知機能改善に役立つ素材です。最新の研究で、抗酸化作用が新たに確認されました。認知機能の維持や記憶力向上に貢献する機能性表示食品素材として注目されています。
＜プレゼンテーションスケジュール＞
展示会期間中、当社ブースでは以下のプレゼンテーションを無料で開催いたします。参加は事前予約不要です。新しい研究成果と製品の機能性についての詳細をご紹介しますので、ぜひご参加ください。
・ナノ型乳酸菌nEF
「髪の毛に元気を！ナノ型乳酸菌nEFの新機能のご紹介」
10月23日（水）11:00～11:20
会場：西1ホール PB会場
・パロアッスル
「薬に頼らない！燃焼系特許ハーブ『パロアッスル』」
10月24日（木）13:00～13:20
会場：西1ホール PB会場
・植物性ナノ型乳酸菌SNK
「＜新特許＞ストレス対策・ナノ型乳酸菌SNKの効果」
10月25日（金）11:00～11:20
会場：西1ホール PB会場
・プラズマックス（鶏プラズマローゲン）
「認知機能におけるトータルケア！鶏ムネ肉プラズマローゲンのご提案」
10月23日（水）14:30～14:50 西1ホール PA会場
10月24日（木）12:00～12:20 西1ホール PA会場
10月25日（金）15:00～15:20 西1ホール PB会場
＜展示会概要＞
開催期間：2024年10月23日（水）～10月25日（金）
会場：東京ビッグサイト 西棟 ブースNo:A-042.A-044（3小間）
※IHM・丸大食品共同出展
お問い合わせ先
株式会社IHM 機能性食品原料事業部
電話：03-4221-2207 (直通)
最新の機能性食品素材と研究成果を紹介するこの機会に、ぜひ足をお運びください。
