森永乳業は、ヨーグルト業界“初”※1の常温保存可能なドリンクヨーグルト「1日分の鉄分 のむヨーグルト」を7月27日（月）週より順次、森永乳業の通信販売サイト（https://kenko.morinagamilk.co.jp）にてリニューアル発売いたします。
※1 Mintel GNPDを使用した”森永乳業（株）調べ 2019年8月 日本初の常温のむ ヨーグルト（リニューアル前従来品）
「1日分の鉄分 のむヨーグルト」は、従来品の「1日不足分※2」から「1日分※3」に鉄分を増量し、あわせて、葉酸とビタミンDも配合しました。また、大腸に届き、腸内環境を改善する（善玉菌の代表であるビフィズス菌を増やす）機能が報告されている『ラクチュロース』を機能性関与成分とした、機能性表示食品としてリニューアル発売いたします。1本あたり54kcalで、味わいはプルーン風味に仕上げております。また、脂肪ゼロタイプのため、脂肪分が気になる方も気軽にお召しあがりいただけます。同品は同社独自のチルドエイジング製法により賞味期限270日間の長期常温保存を実現しており、まとめ買いやストック、持ち運びに便利です。通信販売に求められる“保存時の利便性”に対応した、ヨーグルト業界“初”※1の常温保存可能なドリンクヨーグルトです。
※2 従来品は1日不足分の鉄分4.6mgを配合。30～40代女性を対象に日本人の食事摂取基準（2015年度版）、平成29年国民健康・栄養調査より算出。
※3 栄養素等表示基準値（2025）より 同製品は1日分の鉄分6.5mg以上を配合しています。性別、年齢などで1日分の鉄分の必要量は異なります。
不足しがちな栄養素が入った「1日分の鉄分 のむヨーグルト」をぜひお召し上がりいただき、日々の健康サポートにお役立てください。
1．商品特長
「1日分の鉄分 のむヨーグルト」
①ヨーグルト業界“初”※1の常温保存可能なドリンクヨーグルトです。
②従来品の「1日不足分※2」から「1日分※3」に鉄分を増量し、あわせて、葉酸とビタミンDも配合しました。
③大腸に届き、腸内環境を改善する（善玉菌の代表であるビフィズス菌を増やす）機能が報告されている『ラクチュロース』を機能性関与成分とした機能性表示食品としてリニューアル発売いたします。
④1本あたり54kcalで、味わいはプルーン風味に仕上げております。また、脂肪ゼロタイプのため、脂肪分が気になる方も気軽にお召しあがりいただけます。
⑤同社独自のチルドエイジング製法により賞味期限270日間の長期常温保存を実現しており、まとめ買いやストック、持ち運びに便利です。
⑥【機能性表示食品】
＜届出内容＞
届出番号：K491
機能性表示：本品に含まれるラクチュロースは、大腸に届き、腸内環境を改善する（善玉菌の代表であるビフィズス菌を増やす）機能が報告されています。
機能性関与成分：ラクチュロース2.0g
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。
・医薬品ではありません。
2．商品概要
３．参考情報
【同社独自のチルドエイジング製法（特許製法）】
長期常温保存可能なヨーグルトを作る際、発酵後の加熱殺菌により乳たんぱく質の凝集が起こることで、口当たりの低下や、風味の不均一化といった課題がありました。そこで、最適な加熱殺菌の温度条件の発見、常温保存が可能な製品ながらヨーグルトを容器に詰めた後、ゆっくり冷やすひと手間を加える、「チルドエイジング製法」を開発することで、長期の常温保存でもなめらかな口当たりとおいしさをキープすることを実現いたしました。
