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株式会社伊藤園は、同社独自の「茶殻リサイクルシステム」を活用し、 “茶殻"をアップサイクル（※）した環境と人にやさしいお茶由来の「茶殻染色剤」を2021年6月に開発し、今年度中に加工工程で「茶殻染色剤……

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、広島県大崎上島町の協力のもと、広島県公立大学法人県立広島大学と共に、成長期におけるカルシウムを含むレモン果汁飲料（※1）の継続摂取が骨密度に及ぼす影響を確認……

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、豆乳ヨーグルトの摂取がヒトの皮膚状態にもたらす効果について研究し、皮膚の柔軟性・粘弾性への影響を確認しました。その結果を、第68回日本食品科学工学会で発表し……

株式会社伊藤園は、野菜・果実ミックス飲料のパイオニア「充実野菜」ブランドから、「腸内環境を良好にする」機能性表示食品「充実野菜 青汁ミックス」と、「紫外線刺激から肌を保護するのを助ける」機能性表示食品……

花王株式会社は、「ビオレ」で初となる、使いやすさを考えた泡タイプの消毒液『ビオレガード　薬用泡で出る消毒液』（【指定医薬部外品】手指・皮膚の洗浄・消毒）を2021年10月16日に発売します。また、ハン……

森永製菓株式会社は、キリンホールディングス株式会社の独自素材「プラズマ乳酸菌」を配合した機能性表示食品 3 品を 2021 年11 月 30 日（火）より新発売します。 「プラズマ乳酸菌」は、健……

オリヒロ株式会社は、「ぷるんと蒟蒻ゼリー」から、「Lactococcus lactis strain Plasma」（以下、「プラズマ乳酸菌」）」を1,000億個（製品6個〔120ｇ〕当たり）配合した……

天然香料の分野で世界をリードする株式会社ロベルテは、2021年9月13日から東京ビックサイト（青海展示棟）で開催されるダイエット＆ビューティーフェア2021（第20回）に出展します。 同展示会で……

キユーピー株式会社は、惣菜の製造を手がけるグループ会社のデリア食品株式会社とともに惣菜のおいしさ研究を進めています。このたび、超高圧処理※を応用して、生タマネギ特有の辛味を低減しながら、生の食感を維持……

日本ゼトック株式会社は、乾燥悩みに向き合い開発した「ヘパトリート」【医薬部外品シリーズ】より、薬用オールインワンジェルを2021年9月16日（木）より全国のドラッグストアおよびバラエティストア、量販店……

日清食品ホールディングス株式会社 は、TechMagic株式会社 への出資を実施しました。TechMagic社にとって、食品会社からの出資は初めての事例となります。あわせて、同社の子会社である日清食……

丸紅株式会社は、フランス発のクリーンビューティーブランドである「SHIGETA PARIS」を展開するSHIGETA株式会社（以下、「SHIGETA」）と資本提携を行い、日本およびアジアにおいて共同で……

ロート製薬株式会社は、大阪大学大学院医学系研究科眼科教室（西田幸二教授）、株式会社SAIとの3者間において、眼の情報から全身の健康増進を実現する新しいソリューション創出に向け、共同研究契約を2021年……

森永製菓株式会社は、特許技術を使って開発した「糖質90%オフのど飴」を9月7日より『機能性表示食品』としてリニューアル発売します。 「糖質90％オフのど飴」は、「飴」の主原料である砂糖や水あめ……

株式会社GHバイオテクノロジーズジャパン（東京都中央区）は、NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）、以下「NMN」原料が含まれるフェイスマスク、「NMN renage® GOLD Facial Ma……