サッポロビール株式会社は、 機能性表示食品の ノンアルコールビールテイスト 飲料 （以下、ノンアルコールビール） である 「サッポロ うまみ搾り 」を、 6 月 23 日から 全国で 発売します。
ノンアルコールビール市場 は、 ビールテイストカテゴリー （注 2） において、 健康志向の高まりなどを背景に継続して 伸長し 、 中でも 機能性表示食品 の制度 を用い、 分かりやすく機能を訴求した商品が拡大しています。現在、日本において 血中尿酸値 が 7.0mg/dl 以上の方は 1000 万人以上 、成人男性の 5 人に 1 人の割合で存在していると推測されています 。 （注 3）
同商品 は、 尿酸値を気にする ビール好きの お客様のために 開発された、 尿酸値を下げる素材「アンセリン」 （注 4）を 50 ㎎/本配合し、アルコール度数 0.00 ％、プリン体 0 （注 5） も実現した 「 世界で初めて （注 1） アンセリンで 尿酸値を下げる 機能を持ったノンアルコールビール 」 です。
また、アンセリン（注 4） は 尿酸値低減効果に加え、 旨み成分に深く関係していて、 同商品のおい しさにも 寄与しています。 大麦エキ スを使用したリッチな おい しさ と 豊かな旨み、 そして すっきりとした飲み口が特長 の、 気兼ねなく 食事を楽しめる ノンアルコールビール です。
（注 1） 尿酸値低減を訴求するノンアルコールビールテイスト飲料において。（同社調べ 2020 年 2 月）
（注 2） ビール、発泡酒、新ジャンル、ノンアルコールビールテイスト飲料 。
（注 3） 出典: 2017 年度時点 国民健康・栄養調査から推計値を算出 。
（注 4） 遊泳能力の高いマグロ、カツオなどに多く含まれているペプチド。さまざまな機能があり その中の一つが尿酸値低減効果。
（注 5） 100ml 当たり プリン体 0.5mg 未満 。
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1商品名
サッポロ うまみ搾り
2.パッケージ
350ml 缶・ 6 缶パック
3.品目
炭酸飲料
4.発売日・地域
2020 年 6 月 23 日・全国
5.原材料名
果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、水溶性食物繊維、フィッシュペプチド（アンセリン含有）、大豆ペプチド、大麦エキス/炭酸、香料、酸味料、苦味料、カラメル色素、安定剤（大豆多糖類）、酸化防止剤（ビタミン C）
6.アルコール分
0.00
7.中味特長
・世界初 （注 1） 、 アンセリンで 尿酸値を下げるノンアルコールビール機能性食品。
・アンセリン（注 4） 50mg/ 本配合、アルコール度数 0 0 0 ％、プリン体 0 （注 5） 。
・食事に合わせて楽しめる、豊かな旨みとすっきりとした飲み口。
8.デザイン
最上部に アンセリンで 尿酸値を下げる機能を分かりやすく訴求。ノンアルコールビールであまり用いられない紺色のグラデーションをベースに金色を使用し、品質感
9価格
オープン価格
10.販売計画
30 万 ケース （大びん 633ml × 20 本）
11届出概要
【 届出表示 】
同品にはアンセリンが含まれます。アンセリンは、血清尿酸値が健常域で高め（尿酸値5.5 7.0mg/dl ）の方の尿酸値を下げる機能が報告されています。
【機能性関与成分】
アンセリン
【届出番号】D613
・同品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・同品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【詳細は下記URLをご参照ください】
・サッポロビール株式会社 2020年6月3日【PDF】発表
・サッポロビール株式会社 公式サイト
